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Faça você mesmo: Receita de hambúrguer de porquinho

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Ingredientes

  • 1/2 cebola picadinha

  • 1 dente de alho picadinho

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • 500 gramas de carne bovina moída

  • 10 unidades de pão de hambúrguer mini

  • 200 gramas de queijo prato

  • 3 colheres (sopa) de maionese

  • 3 colheres (sopa) de ketchup (ou katchup)

  • 4 unidades de salsicha

  • 4 unidades de azeitona preta

  • sal a gosto

     

Modo de preparo
 

  1. Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em 1 colher de azeite.
     

  2. Retire do fogo e deixe esfriar.
     

  3. Acrescente a carne e tempere com sal.
     

  4. Molde os mini-hambúrgueres e frite na outra colher de azeite.
     

  5. Reserve.
     

  6. Corte os pães ao meio, coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo e um pouco de katchup e maionese em cada um.
     

  7. Faça o nariz do porquinho cortando uma rodela de salsicha e furando-a com um canudinho.
     

  8. Para as orelhas, corte as rodelas ao meio e use um palito de dente para fixá-las no pão.
     

  9. Faça os olhos com maionese e azeitona preta.

 

Fonte: M de Mulher